Asados a baja temperatura
Disfruta de la textura mĂĄs suave con nuestros exquisitos asados a baja temperatura
La técnica de los grandes chefs para que comas de forma fåcil, råpida y saludable
Con nuestros deliciosos asados a baja temperatura podrĂĄs comer en cualquier momento de una forma saludable, fĂĄcil y rĂĄpida.
Esta especial forma de elaboración, conocida también como Sous Vide y utilizada por grandes chefs de todo el mundo, logra que las carnes y otros alimentos tengan una textura extremadamente suave. Al disfrutar cualquiera de nuestros asados a baja temperatura, comprobarås que casi se deshacen en la boca, teniendo ademås un aroma y sabor exquisitos.
Si aprecias nuestros asados a domicilio mĂĄs tradicionales, no dejes de probar tambiĂ©n esta otra lĂnea de productos que ponemos a tu disposiciĂłn, igual de exquisitos y saludables. Con ellos podrĂĄs comer rĂĄpida y fĂĄcilmente, en muy pocos minutos y sin apenas manchar.
Recibe nuestros asados en solo 24 horas y envasados al vacĂo
CaliĂ©ntalos en el horno o al baño MarĂa durante solo 15 minutos
ÂĄDisfruta al mĂĄximo con nuestros asados a baja temperatura!
Nuestros asados a baja temperatura
Opciones exquisitas que te permitirĂĄn comer como nunca en tan solo unos minutos.
ENVĂOS URGENTES REFRIGERADOS
Garantizamos la conservaciĂłn perfecta de nuestros asados a baja temperatura mediante el servicio SEUR FRĂO, con entregas en 24 horas en la penĂnsula de Lunes a SĂĄbado para todos los pedidos recibidos de Lunes a Viernes hasta las 16:00 horas.
Preguntas frecuentes sobre nuestros
asados a baja temperatura
¿Qué son los asados a baja temperatura?
La tĂ©cnica de asado o cocciĂłn a baja temperatura, tambiĂ©n conocida como "Sous Vide" consiste en sumergir los alimentos en agua a 90Âș - 95Âș dentro de una bolsa hermĂ©tica y durante muchas horas. El tiempo de asado o cocciĂłn es, por lo general, de mĂĄs de 24 horas.
Esta cocciĂłn lenta logra que los alimentos consigan una textura muy suave y apetitosa. Realmente, al ingerirlos casi se deshacen en la boca, haciendo que cada bocado se convierta en un placer.
Tanto para niños como para adultos, los asados a baja temperatura son ideales para disfrutar de una comida fåcil, råpida y tremendamente exquisita. Y lo mejor de todo, sin tener apenas que manchar, pues tan solo se requiere abrir la bolsa hermética, calentarlos y servirlos.
Esta facilidad de uso, y la calidad del resultado final, es lo que ha hecho que los asados a baja temperatura hayan ganado tantos aficionados en todo el mundo.
ÂżCuĂĄl es el origen de esta forma de asar?
Una antigua técnica que se ha vuelto popular
A finales del siglo XVIII, Sir Benjamin Thompson, conde de Rumford, se refirió por primera vez a esta peculiar técnica de cocina. Pero, posteriormente, el chef francés Georges Pralus fue quien la empezó a utilizar de manera habitual en el Restaurante Troisgros de Roanne.
El chef francĂ©s observĂł que al cocinar foie-gras de esta manera, no perdĂa apenas grasa y su textura final era mucho mĂĄs suave y agradable.
Esto le animó a utilizar la técnica sous vide con otros alimentos, y su éxito hizo que acabara siendo utilizada por otros muchos maestros de cocina. En España, por ejemplo, el prestigioso chef Joan Roca, del restaurante El Celler de Can Roca, la utiliza habitualmente en muchas de sus creaciones.
ÂżVuestros platos y asados a baja temperatura estĂĄn listos para comer?
La forma mĂĄs sencilla y limpia de comer rĂĄpido pero bien
Lo mejor de nuestros asados a baja temperatura es su facilidad extrema a la hora de consumirlos.
Al estar totalmente cocinados e ir envasados al vacĂo en una bolsa especial, podrĂĄs consumirlos donde quieras en tan solo 15 minutos. Solamente deberĂĄs calentarlos durante ese tiempo en tu horno, en un microondas o al baño marĂa.
Gracias a esta facilidad, nuestros asados a baja temperatura te permitirĂĄn comer de la forma mĂĄs saludable en casa, en tu trabajo o donde necesites, fĂĄcil y rĂĄpidamente.
ÂĄTe garantizamos al completo que si los pruebas repetirĂĄs la experiencia en muchas mĂĄs ocasiones!
¿En cuånto tiempo hacéis las entregas?
Haz tu pedido hoy y recĂbelo mañana
Nuestro propĂłsito es entregarte siempre nuestros asados a baja temperatura en un mĂĄximo de 24 horas desde que recibamos tu pedido.
Esto lo podemos lograr siempre y cuando tengamos disponibilidad y hagas tu compra entre la semana, no mĂĄs tarde de las 16 horas.
Por ello, si no surge ningĂșn problema extraordinario, tu pedido te llegarĂĄ siempre al dĂa siguiente, recibiĂ©ndolo en tu domicilio por la mañana.
¿Qué caducidad tienen vuestros asados?
ConsĂșmelos cuando mĂĄs te guste
Nuestros asados a baja temperatura te aguantarĂĄn en la nevera aproximadamente un mes en perfecto estado.
Pero si lo deseas, podrås también congelarlos y con ello aumentarås al måximo su conservación, pudiendo asà disfrutarlos varios meses después sin que hayan perdido ninguna propiedad.
¿Qué tipo de transporte utilizåis?
Protegemos al mĂĄximo nuestros asados a baja temperatura
Nuestros envĂos los hacemos mediante transporte urgente refrigerado. AsĂ, garantizamos la mĂĄxima conservaciĂłn de nuestros asados y platos cocinados a baja temperatura, para que los recibas siempre en perfecto estado.
Al pasar tan poco tiempo desde que recibimos los pedidos y los entregamos, cuando compres nuestros productos serå como si los comieras recién hechos, ¥te encantarån!
ÂżOfrecĂ©is algĂșn tipo de garantĂa?
En Moralon trabajamos Ășnicamente por lograr tu mĂĄxima satisfacciĂłn. Nuestros asados a baja temperatura son de una calidad extrema, por ello sabemos con total seguridad que cuando los pruebes te encantarĂĄn.
Y como la mayor prueba de ello, garantizamos por completo no solo su calidad sino también tu satisfacción. Por lo tanto, si no quedaras totalmente satisfecho/a te devolveremos el 100% de tu dinero.
ÂĄHaz tu pedido con toda confianza y te garantizamos que por siempre repetirĂĄs!
ÂżCĂłmo puedo pagar vuestros platos y asados a baja temperatura?
Aceptamos todas las formas de pago
Admitimos las formas de pago mĂĄs habituales en internet, las cuales te aparecerĂĄn al confirmar tu compra para que elijas la que mĂĄs te guste.
Por tanto, podrås hacer el pago mediante tarjeta de crédito o débito, PayPal, Bizum, y también mediante transferencia o ingreso en nuestra cuenta.
Si prefieres un trato mås personal, puedes también llamarnos por teléfono y hacer el pedido directamente con nosotros. Para ello, contåctanos en el 674 733 452 en el horario de 09:00 a 19:00 de Lunes a Såbado no festivos.
GarantĂa total de satisfacciĂłn
Asados tradicionales
Los famosos lechazos de Aranda y cochinillos de Segovia, asados de la forma tradicional y con entrega en 24 horas
Productos gourmet
Una cuidada selecciĂłn de los mejores productos gourmet tradicionales de nuestra tierra
Los mĂĄs deliciosos asados a baja temperatura
Con nuestros deliciosos asados a baja temperatura siempre triunfarĂĄs
ÂżTe encantan los asados a baja temperatura y deseas y quedar 100% satisfecho/a?
En Moralon enviamos directamente desde Aranda de Duero los mĂĄs exquisitos del mercado, ademĂĄs de muchos otros productos gourmet de la mĂĄs alta calidad.
En la alta cocina se utiliza mucho esta técnica de cocinado a baja cocción, denominada baja temperatura o Sous Vide. Su origen estå en Francia, pero hoy se ha popularizado a través de famosos chefs como Joan Roca del Celler de Can Roca, que la utiliza en muchos de sus platos.
Ahora, podrĂĄs disfrutar de esa alta cocina siempre que quieras, con la mayor comodidad para ti y ademĂĄs al mejor precio.
¿Qué ventajas te ofrecen nuestros platos y asados a baja temperatura?
Si precisas comer rĂĄpidamente, es una forma ideal de asegurarte una comida saludable y de calidad en pocos minutos.
Gracias a su envase hermĂ©tico especial, podrĂĄs calentarlos sin sacarlos del mismo en tu horno, o en el microondas o el baño MarĂa. Por ello, en solo 15 o 20 minutos como mucho, disfrutarĂĄs de una magnĂfica comida en tu casa o en el trabajo.
AdemĂĄs, si tienes invitados y deseas quedar como un prestigioso chef, nuestros asados a baja temperatura te ofrecerĂĄn siempre el mejor resultado. Y te garantizamos que tus invitados se quedarĂĄn asombrados con la calidad de nuestros asados a baja temperatura.
Ingredientes 100% naturales
Todos nuestros platos y asados estĂĄn elaborados solamente con ingredientes totalmente naturales. En Moralon trabajamos Ășnicamente con lo mejor, por ello no añadimos aditivos ni ningĂșn otro ingrediente que no sea natural.
Por ello, al adquirir nuestros asados a baja temperatura, te podemos garantizar la måxima calidad gastronómica. Y es que no solo comerås de una forma deliciosa, sino que serå también saludable. ¿Puede haber algo mejor?
Come cuando quieras como en el mejor restaurante
Ya no serĂĄ necesario que te desplaces a un caro restaurante a disfrutar un buen asado a baja temperatura.
Lo podrĂĄs hacer en casa, en el trabajo, o donde quiera que te apetezca, con la mayor comodidad.
SerĂĄ un placer que siempre podrĂĄs disfrutar, y ademĂĄs por poco dinero, pues nuestros platos y asados a baja temperatura tienen un precio asequible que prĂĄcticamente todo el mundo se puede permitir.
Comer de lujo ya no serĂĄ un lujo en sĂ mismo, sino algo que te podrĂĄs permitir con toda facilidad.
Conserva nuestros platos en la nevera y consĂșmelos cuando lo necesites
Aunque no utilizamos aditivos, conservates o nada que no sea totalmente natural, el envasado al vacĂo de nuestros asados a baja temperatura les otorga una larga caducidad. Por tanto, solo con meterlos en la nevera podrĂĄs consumirlos hasta dos meses despuĂ©s de su compra, en perfecto estado y con todas sus propiedades.
Y también, si lo deseas, los podrås congelar para consumirlos muchos meses después, sabiéndote como recién hechos, con todo su aroma, sabor y suavidad. Esto te da una versatilidad måxima, para que puedas tener siempre disponible la mås alta cocina de la forma mås fåcil y cómoda.
Rapidez en la entrega y garantĂa total
En solo 24 horas desde que hagas tu pedido podrĂĄs recibir nuestros asados a baja temperatura. Siempre que hagas tu compra entre semana y no mĂĄs tarde de las 16 horas, tu pedido saldrĂĄ en el mismo dĂa y lo recibirĂĄs en el siguiente por la mañana.
Trabajamos con las mĂĄs prestigiosas compañĂas de transporte, y gracias a utilizar transporte refrigerado, tu pedido te llegarĂĄ en perfecto estado, sin perder en ningĂșn momento la cadena de frĂo. Puedes por tanto comprar con toda confianza, con la seguridad absoluta de que la calidad que recibirĂĄs es la mejor.
Ademås, en Moralon garantizamos no solo la calidad sino también tu satisfacción. Por ello, te devolveremos el dinero de tu compra si no quedaras del todo satisfecho/a.
Compra con toda confianza, miles de clientes atestigĂŒan la calidad de nuestros asados a baja temperatura y de nuestro servicio.