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Empanadas gallegas artesanas a domicilio - MORALON - 1

Las mejores empanadas gallegas a domicilio est√°n en Moralon

Hay mucha historia detr√°s de nuestras exquisitas empanadas gallegas a domicilio

 

En Moralon enviamos a toda Espa√Īa las mejores empanadas gallegas a domicilio del mercado, adem√°s de muchos otros productos gourmet online tradicionales. ¬†

¬ŅTe gustan las empanadas gallegas? ¬°A nosotros nos apasionan!¬†Estamos seguros de que alguna vez has comido una rica empanada gallega, un plato delicioso que a todos suele gustar, y en este art√≠culo de nuestro blog vamos a hablarte de ellas. Pues, adem√°s de poder servirte nuestras exquisitas empanadas gallegas artesanas a domicilio siempre que quieras, deseamos tambi√©n que conozcas todas sus bondades.¬†

Así que vamos a explicarte un poco su historia, para que, si eres amante como nosotros de este famosísimo plato gallego, desde ahora las valores todavía más.

Empanadas gallegas artesanas a domicilio de m√°xima calidad
Empanada a la gallega de bonito a domicilio 100% artesanal - MORALON - 5

¬ŅC√≥mo y cu√°ndo surgieron las empanadas gallegas?

 

Las empanadas gallegas representan uno de los platos tradicionales m√°s conocidos de la regi√≥n de Galicia. Se elaboran artesanalmente con una masa sencilla similar a la del pan, y se rellenan despu√©s con carne, pescado o marisco, verduras y especias.

Estas empanadas han existido durante siglos y han sido influenciadas por muchas culturas diferentes. La primera empanada gallega de la que se tiene constancia era elaborada con pollo y champi√Īones.

Originalmente, las dieron a conocer los romanos, que introdujeron la harina de trigo en la regi√≥n. La palabra ‚Äúempanada‚ÄĚ proviene, de hecho, de la palabra latina ‚Äúimpandum‚ÄĚ que significa ‚Äúenvolver en pan‚ÄĚ. Pero fueron los godos los que, en el siglo VII, la introdujeron y popularizaron de la forma en que se conoce hoy.

Se trataba de una comida perfecta para los viajantes, ya que al cubrirse con la masa, se evitaba que el polvo de los caminos pudiera entrar en la comida del interior. Y al mismo tiempo, se pod√≠a consumir f√°cilmente y sin necesidad incluso de hacer un alto en el camino. Es por ello que muchos peregrinos que realizaban el famoso camino de Santiago empezaron a consumirlas, populariz√°ndolas todav√≠a m√°s. 

En la propia catedral del ap√≥stol hay algunas tallas en las que se pueden ver empanadas gallegas, y tambi√©n en el palacio episcopal de Xelmirez. 

¬ŅC√≥mo se elaboran las empanadas gallegas?

 

La forma habitual de elaborar una empanada gallega tradicional es la siguiente.

La masa se elabora con harina de trigo, manteca de cerdo y agua. En algunas partes de Galicia, como en las rías baixas, se utiliza en vez de harina de trigo harina de maíz.

Para darles su forma se suele utilizar un molde de entre 20 a 30 cms. de diámetro. La masa se extiende primero en una hoja delgada y luego se corta en cuadrados o círculos.

En su relleno se utilizan muchos tipos de alimentos, como pescados, mariscos o carnes, de ternera y cerdo y también de pollo. Estos ingredientes suelen introducirse en la empanada ya guisados.

Adem√°s del ingrediente principal del relleno, se elabora tambi√©n un sofrito a base de cebolla y pimientos, al que no suele a√Īad√≠rsele tomate por norma general.

El relleno, despu√©s, se coloca en el centro de cada cuadrado o c√≠rculo antes de doblarlo para formar un tri√°ngulo o un semic√≠rculo. Y tras ello, se cierra la empanada con su masa a modo de tapa y se le da forma, normalmente circular o triangular. Por √ļltimo, se engarzan los bordes para sellar el relleno en el interior y se la decora con alguna trama sencilla, utilizando un cubierto, a gusto ya de cada artesano.

Finalmente, se hornea.

Su consumo se hace despu√©s tanto en fr√≠o como en caliente, cort√°ndola en porciones, y luego se sirve casi siempre como un aperitivo o tapa. 

Empanadas gallegas a domicilio - MORALON - 2
Empanadas gallegas artesanas a domicilio de m√°xima calidad

Un plato muy popular y apreciado por muchos

 

Este es un plato muy tradicional y realmente delicioso, t√≠pico de Galicia y muy apreciado tambi√©n fuera de la comunidad aut√≥noma. Su receta var√≠a de lugar en lugar pero solo ligeramente, y seg√ļn el estilo particular se va transmitiendo de generaci√≥n en generaci√≥n.

Debido a su exquisitez y popularidad, es posible hoy encontrar empanadas gallegas en muchos lugares, no solo en Galicia. 

Es un producto que se adquiere también popularmente como un souvenir para regalar a amigos y familiares tras un viaje a Galicia. Y, por supuesto, hoy también es posible comprarlas directamente a través de internet, con envío a domicilio.

Disfruta nuestras empanadas gallegas artesanas a domicilio en solo 24 horas

 

En Moralon podemos enviarte en solo 24 horas y directamente desde Galicia las mejores empanadas gallegas artesanas a domicilio. Como todos los deliciosos productos gourmet online que comercializamos, son de la más alta calidad y totalmente artesanales.

Las servimos en formatos de 1 kg. (20 cms. de diámetro) y de 2 kgs. (30 cms. de diámetro). ¡Y dan para comer un montón!

Para que te hagas una idea, con una de nuestras empanadas gallegas artesanas a domicilio de 1 kg., hasta 5 o 6 personas pueden disfrutar muy bien. Y con nuestras empanadas gallegas de 2 kgs., hasta 10 personas pueden disfrutarlas perfectamente.

Cada una de nuestras empanadas gallegas a domicilio se elaboran al momento de recibir cada pedido, y las enviamos después mediante transporte refrigerado urgente.

Llegan a todos nuestros clientes al día siguiente, antes de las 14 horas. Y por supuesto, con todas las garantías de calidad y seguridad alimentaria. En Moralon solo trabajamos con lo mejor, para llevar siempre lo mejor a todos nuestros apreciados clientes.

Así que no lo dudes, cuando te apetezca disfrutar de este riquísimo plato típico gallego en la comodidad de tu hogar, en Moralon lo podrás hacer.

Haz tu pedido fácilmente en nuestra web y disfruta siempre que quieras de las mejores empanadas gallegas artesanas a domicilio. Pruébalas y te garantizamos que por siempre repetirás. 

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