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Jamón 100% Ibérico BEHER «Único» – Cortado a mano – Bandeja de 90 grs.
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Lomo ibérico de cebo de campo BEHER (700 grs.)
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Mousse de foie de pato con trufa Malvasía – Extra Premium – 130 grs.
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Vino Tinto Acón Roble 2020
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Ración de cordero asado lechal de Aranda de Duero
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Vino Tinto Roble Casajús 2020
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Perdiz escabechada La Fonda del Prado 500 grs.
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Escalopes a la milanesa de ternera ecológicos (2 uds.) Carne fresca ecológica de Galicia
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Lomo ibérico de cebo de campo de Jabugo (700 grs.)
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Paté de pato al moscatel Malvasía – Extra Premium – 130 grs.
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Hojaldres gourmet con mantequilla UKO
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Faisán escabechado La Fonda del Prado 500 grs.
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Lomo ibérico de bellota 5 Jotas de Jabugo (1/2 Kgs.)
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Carrilleras de ternera al vino tinto La Fonda del Prado – 500 grs.
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Vino Tinto Acón Crianza 2018
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Miel de flores Reina Kilama – 500 grs.
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Ración de cochinillo asado de Segovia directa del asador
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Parfait de foie de pato Malvasía – Extra Premium – 130 grs.
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Muslos de pato en aceite de oliva La Fonda del Prado
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Magras de olla LA HOGUERA (Lomo y costillas de cerdo en aceite) – 1 kg.
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Queso curado de leche cruda de oveja «Don Pepito» – 900 grs.
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Cachopos de ternera ecológicos (2 uds.) Carne fresca ecológica de Galicia
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Cuarto de cochinillo asado de Segovia directo del asador
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Vino Tinto Castillo de Peñaranda Roble 2020
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Foie gras de pato fresco Malvasía – Extra Premium
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Lazos al chocolate UKO (Hojaldre fino con chocolate)
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Olla de chorizo frito en aceite LA HOGUERA – 750 grs.
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