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Comida para un picnic perfecta con empanada gallega
Contenidos del artículo
¿Estás buscando ideas para un picnic perfecto? Si eres un amante de la naturaleza y te gusta disfrutar de la comida al aire libre, la comida para picnic es la opción ideal para ti.
En Moralon, somos expertos en empanadas gallegas a domicilio, y en este artículo te proponemos una idea que no puede faltar en tu cesta de picnic: la empanada gallega.
La empanada gallega es un plato tradicional de la gastronomía española, concretamente de la región de Galicia. Se trata de una masa rellena de carne, pescado o verduras que se cocina en el horno. Es una opción ideal de comida para picnic, puesto que se puede comer fría o caliente y además es muy fácil de transportar.
Ideas de empanadas gallegas en una comida para un picnic
Aquí te presentamos algunas ideas para preparar una deliciosa comida campestre con empanada gallega:
Empanada de carne
La empanada gallega de carne es una de las opciones más populares. Puedes utilizar carne de ternera, pollo o cerdo, cortada en trozos pequeños y mezclados con cebolla, pimiento, tomate y especias al gusto. La masa de la empanada se puede hacer casera o comprarla ya preparada en el supermercado.
Empanada de pescado, ideal para una comida para un picnic más ligera
Si prefieres una opción más ligera, la empanada de pescado es perfecta para ti. Puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco, como la merluza, el bacalao o el rape, cortado en trozos y mezclado con cebolla, tomate y especias. También se puede añadir un poco de pimiento rojo para darle un toque de color.
Empanada vegetariana, una opción saludable y original
Si eres vegetariano o simplemente prefieres una opción más saludable, la empanada vegetariana es una alternativa deliciosa. Puedes utilizar una variedad de verduras como pimiento, calabacín, champiñones y cebolla, salteadas en aceite de oliva y sazonadas al gusto. Si quieres agregar más sabor, puedes agregar queso rallado o tofu.
Acompañamientos para la empanada en tu comida para un picnic
Para completar tu comida para picnic, no pueden faltar algunos acompañamientos. Una buena opción es una ensalada de lechuga y tomate, aderezada con aceite de oliva y vinagre. También puedes preparar unos bastones de zanahoria y apio con hummus para picar entre bocado y bocado.
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Bebidas recomendables
Por último, no te olvides de llevar algunas bebidas refrescantes para disfrutar junto a tu empanada gallega. Una buena opción es el agua fresca con limón o un refresco natural de frutas.
Si prefieres una opción más adulta, puedes llevar una botella de vino blanco o rosado.
Como transportar la empanada gallega para tu comida de picnic
Si estás planeando un picnic, asegúrate de que tu empanada gallega esté recién horneada y aún caliente para disfrutar al máximo de su sabor. Una vez horneada, envuélvela en papel de aluminio o papel encerado. Luego, colócala en tu cesta junto con tus bebidas y demás acompañamientos de tu comida para picnic.
Además de su delicioso sabor y fácil transportabilidad, la empanada gallega es una opción saludable y nutritiva para disfrutar al aire libre. Al utilizar ingredientes frescos y saludables, como verduras y pescado, tu empanada gallega será una opción rica en proteínas, fibra y vitaminas.
Recuerda también que la empanada gallega es un plato muy versátil. Puedes personalizar el relleno con tus ingredientes favoritos o probar diferentes combinaciones de carnes, pescados y verduras para encontrar tu favorito. Incluso puedes agregar algunos quesos o hierbas frescas para darle un toque extra de sabor a tu comida para picnic.
Hay empanadas gallegas para todos los paladares
Para aquellos que prefieren evitar la carne o el pescado, la empanada gallega también se puede preparar con opciones vegetarianas o veganas. En lugar de carne o pescado, puedes utilizar ingredientes como tofu, setas, espinacas o alcachofas para un relleno delicioso y saludable.
Así que no lo dudes, la empanada gallega es una opción perfecta si quieres disfrutar de una comida para picnic deliciosa y saludable. Con una variedad de opciones de relleno y la posibilidad de personalizarla a tu gusto, es una opción fácil y práctica para cualquier picnic o excursión al aire libre.
Y recuerda, que si no quieres complicarte la vida en la cocina y degustar una auténtica empanada gallega, solamente tienes que pedírnosla. En Moralon encontrarás las mejores empanadas gallegas y te llegarán a tu casa directamente desde Galicia con todo su sabor de recién horneadas.
¡Anímate a probarlas en tu próximo picnic y disfruta de las mejores empanadas gallegas en plena naturaleza!
